La Beille Epicerie Paysanne

Fenouil

Par Margo MESTRALLET, publié le vendredi 12 mars 2021 14:05 - Mis à jour le vendredi 12 mars 2021 15:08
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Il vaut mieux couper les tiges et les feuilles du fenouil , ensuite le mettre dans un contenant hermetique pendant environ 1 semaine

Le fenouil est un légume à la saveur anisée dont on mange la base de la tige

Il est peu calorique , riche en vitamine C , riche en fibre

Le prix est de 3.20 euros / kg  et originaire de drome